Usina Hidroeléctrica Jirau

La constructora Camargo Corrêa ofrece 30 millones de comidas en la obra

Miércoles, 22 de Agosto de 2012, às 15:42
Funcionários receberam cardápio especial na comemoração Funcionários receberam cardápio especial na comemoração

La constructora Camargo Corrêa celebra el hito de 30 millones de comidas ofrecidas a los profesionales que trabajan en la construcción de la Usina Hidroeléctrica Jirau, en Porto Velho. El total es capaz de alimentar durante 10 días, con almuerzo y cena, toda la población de la provincia de Rondônia.

En la preparación de las comidas ya se han consumido 18 mil cabezas de ganado, 67 vagones de arroz, además de frutas y verduras capaces de llenar más de 300 campos como el del estadio del Maracanã. Todos los productos se adquieren en la propia región. "Los productos utilizados en la preparación son de proveedores de la provincia de Rondônia. La carne viene de Cacoal, el arroz y los frijoles son de Ariquemes y las frutas y verduras son de Porto Velho. Eso mejora nuestra logística y ayuda la economía local", señala Roberto Paulino Barreiro, coordinador de la estructura de los comedores.

jirau 03 sao produzidas 31 mil refeicoes entre cafe da manha almoco lanche e jantar mSão produzidas 31 mil refeições entre café da manhã, almoço, lanche e jantar

Todos los días, se producen 31 mil comidas entre el desayuno, almuerzo, merienda y cena en los dos restaurantes de la obra en Porto Velho. "Trabajamos con un equipo de 427 personas muy comprometidas y dedicadas para que nuestro proceso de calidad se lleve a cabo dentro de las normas y legislaciones que seguimos y, para que los 14 mil funcionarios que atendemos se sientan satisfechos", afirma la nutricionista Cláudia Tremper.

El comedor también posee un stock suficiente para alimentar a todos los trabajadores durante 15 días, en el caso de que algo imposibilite la llegada de alimentos.

Para celebrar el hito de distribución y calidad de las comidas, la semana pasada, la empresa preparó un menú muy atractivo para funcionarios e invitados que incluyó una rica barbacoa, gaseosa y postre.

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